Rusticando e Mangiando
La Rusticando e Mangiando è una piccola azienda composta da due donne, Elena, trapanese doc, e Stefania, napoletana dop.
Un incrocio magistrale tra la qualita’ del cibo napoletano e la bonta’ del cibo siciliano.
In negozio troverete infatti prodotti di entrambe le culture culinarie: dai rustici alla pastiera, dalla caponata alla pasta alla norma.
All’interno della pizzeria dai fritti alla pizza in teglia alla pizza tonda da asporto, dai contorni della zona, dai primi saporiti ai secondi di ottima qualità, dal pollo allo spiedo ai dolci prelibati.
L’impasto è preparato artigianalmente con ingredienti genuini: farina di grano tenero 00, lievito naturale, sale acqua e olio extravergine di oliva, l’impasto viene lasciato lievitare per 48 ore. E tutti i prodotti sono di originale controllata e naturale.